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2017年9月13日 (水)

食べながら企業努力の跡探る

   わが夫婦、それぞれ今日の予定が直前でキャンセルされしまった。
一方の予定が狂うのはいつものことだが、2人共というのは珍しい。

たまには、外でランチでも摂ろうかと思い揃って出かけた。
少し暑いが、青空が広がりが、空気が澄んで気持が良い。

歩くこと約20分、国道沿いの外食チェーンは昼食時で客がイッパイ。
この店は、カミさんが毎週、サークル仲間と食事をする場所たという。
私は久し振りだ。

メニューを見たら、カミさんが大分内容が様変わりしていると言う。

ジリジリと値上がりが続いている。
クーポン券の割引率が、引き下げられている。
明らかに、料理が小さくなった。
ランチに無料でついていた飲み物が別売りになった。
・・などなど。

売り方としては・・
食べ物を運ぶワゴンに、手頃な商品を乗せて販売している。
この日は、3ヶ入りの大福を300円で売っていた。

あの手、この手で利益確保の姿勢が垣間見えて興味深かった。

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