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2018年12月15日 (土)

二十分これが料理かスパゲティ

   今日は気温は低いが雲一つない快晴となった。
湿度は53%と低く、朝出した洗濯物が午後早くには乾いていた。
やはり、お天気は晴れがいい。気分も爽快になるし・・。

ワンちゃんの散歩、風呂掃除、残っていた庭木の剪定、本の図書館への返却
など午前中は結構忙しかった。

誰に言われたワケでないが、毎週土曜日の昼食は自分が作ることにしている。
最近、カミさんの体調が悪かったから、イザという時に自分で食い物くらい作ら
にゃ・・との思いもあったけど。
既に、天ぷら蕎麦、モリ蕎麦、親子丼、カレーなど数種類を作った。

今日は、スパゲティミートソースを作った。
お世辞かどうかはわからぬが家族は「美味しかった」と言った。
作っていて感じたのは、世の中ますます便利になったということ。
今日のスパゲティミートソースにしても、市販のミートソースを温め、それも茹で
たスパゲティにかけるだけ。とても料理とは言えない思いだね。

蕎麦、うどんなどのタレもスーパーで買ってくればすぐ使える。
半世紀以上前の学生時代での自炊を思うと、改めて今昔の感を拭えない。

それに、徒歩5分以内に食品スーパー3軒、コンビニ2軒、ドラッグストアが3軒
もある。労せずして食い物にありつける時代、ムリして料理することはあるまい
と思うが、自分で作った物には愛着があり美味しいと思う。これからも続けよう。

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