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2019年3月 9日 (土)

ジイさんのにわか料理が褒められる

 

  毎週土曜日の昼食は私が作ることにしている。
今日は、余って冷凍保存してあるご飯でチャーハンを作ることにした。

カミさんと、近くのスーパーへ食材の買い出しに出かけた。
タマネギ、鶏のもも肉、ピーマンなど。カミさんは夕食の食材購入だ。 

先に上記の具を炒め、解凍したご飯を混ぜて炒め、卵を溶いて混ぜる。
最後は、市販のチャーハンの素を混ぜ合わせて出来上り。

出来上がりは、油の使い過ぎかでベタベタしたチャーハンになったこと。
もうちょっと、硬めがいいね。

30分もかからずに出来上がった。
「旨いね」とカミさんが言ってくれたから、結果はまあまあだったようだ。

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